Steakhouse by Momus

T-BONE STEAK
Deze 450 gram steak bevat de twee meest kostbare stukken vlees van het rund, dunne lende (entrecote) en de tourmnedos. De steak kenmerkt zich door zijn T-vormig bot.
€29,95

***

BLACK ANGUS ENTRECOTE GRAINFED
300 gram Schotse Aberdeen Angus steak met knoflook, bearnaisesaus en wedges.
€30,75

***


RIBEYE STEAK GRAINFED
250 gram ribeye met knoflooksaus en wedges.
€27,95

***

SPIES VAN OSSENHAAS
225 gram ossenhaas met kruidenkorst, knoflooksaus en wedges.
€21,95

***

BAVETTE STEAK
350 gram flanksteak. Een stuk vlees dat tussen de bil en de borst zit. Deze spier heeft veel beweging waardoor het vlees stevig is. Het heeft een lange, grove draad. Geserveerd met terriyaki saus en wedges.

***

MIXED GRILL
Mix van kipfilet, spareribs, kogelbiefstuk en varkenshaas. geserveerd met knoflooksaus, champignonroomsaus en wedges.
€23,95